Les insolites 

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Terrine 2 parts 190g - Une caille désossée, avec sa farce de foie de volaille et flambée au porto !
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Pas très onéreux et pourtant délicieux, le cou de canard confit ce prépare à la poêle, comme des saucisses et se mange avec les doigts !!
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Chipions avec leur sauce à l'encre.
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Gésiers, confit de canard émiettés, ventrèche en dés, à réchauffer pour agrémenter une salade croquante!
6,60 €
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Invitez le plaisir marin dans vos assiettes ! Ces encornets vous montreront leur côté tendre !!
15,90 €
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Cèpes, sel, graisse de canard. Bocal de 300g net égoutté. Disponible selon la cueillette !
17,00 €
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Chorizo ibérique de 300g.
6,30 €
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Pot de 250g de confiture d'églantine avec sa déco en tissu basque.
5,10 €
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