Nous sommes vignerons indépendants, frères et soeur, sur la propriété familiale, depuis plusieurs générations.
Nous cultivons notre vigne en terrasses, accrochée aux pentes abruptes de la montagne Arradoy à Ispoure, sur les hauteurs de Saint Jean Pied de Port. Notre mode de culture demande beaucoup de travail manuel, méthode en totale harmonie avec notre soucis de la protection de notre environnement afin de préserver notre biodiversité. Nous n’utilisons pas de désherbants, ni d’insecticides.