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Plats Cuisinés

10,10 EUR
NOUVEAUTE

Une belle variante du Axoa, plat emblématique de la cuisine basque
Axoa de Veau 1 à 2 parts
10,10 EUR

Emincé de veau avec son jus, spécialité d'Espelette

Axoa de Veau 2 à 3 parts
15,20 EUR

Emincé de veau avec son jus, spécialité d'Espelette

cassoulet au manchon de canard confit 1 part
6,30 EUR

Spécialité régionale du Sud-Ouest, le cassoulet avec son manchon de canard confit et sa saucisse de porc confite

cassoulet aux joues de porc confites
10,10 EUR

Spécialités cuisinés régionales avec 2 saucisses de porc confites et 2 joues de porc confites ,

cassoulet aux manchons de canard confits  2 parts
10,10 EUR

Spécialité régionale du Sud-Ouest, le cassoulet avec ses manchons de canard confits et ses saucisses de porc confites

Chipirons à l'américaine
15,90 EUR

Invitez le plaisir marin dans vos assiettes ! Ces petits encornets vous montreront leur côté tendre !

Chipirons à l'encre
15,90 EUR

Chipirons (petits encornets) avec leur sauce à l'encre,

Civet de Canard à l'ancienne 2 parts
14,90 EUR

Le civet de canard à l'ancienne est un plat bien gourmand !

Garbure 2 parts
10,10 EUR

La garbure basque est un ragout de légumes, menestra en basque, agrémenté de viandes et de haricots, longuement mijoté.

Garniture pour salade paysanne
6,80 EUR

Gésiers, confit de canard émiettés, ventrèche en dés, à réchauffer pour agrémenter une salade croquante!

Haricots cuisinés 1 part, 390g
4,30 EUR

Idéal pour accompagner les confits,

Haricots cuisinés 2 parts, 780g
6,40 EUR

Idéal pour accompagner les confits,

Lentilles vertes aux manchons de canard 2 parts
9,10 EUR

Plat idéal pour les longues soirées d'hiver,

Piperade basquaise 390g
4,30 EUR

Pour accompagner saucisses confites, confits de canard et de porc !
Le nom piperade vient de biper, piment en basque.

Piperade basquaise 780g
6,40 EUR
Pour accompagner saucisses confites, confits de canard et de porc !
Le nom piperade vient de biper, piment en basque.
POULET BASQUAISE  1  PART
6,10 EUR
Préparé à partir de notre fameuse piperade, ce poulet basquaise à tout pour vous charmer !
Poulet Basquaise 2  parts
10,10 EUR

Préparé à partir de notre fameuse piperade, ce poulet basquaise à tout pour vous charmer !

 

Poulet fermier en gelée
10,50 EUR
élevé localement et de manière raisonnée
 

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Par carte bancaire ou chèque

Frais de port offert

à partir de 280€ d'achat

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