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Salmis de Palombe 2 parts

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Avec sa sauce au vin et sa garniture de jambon de Bayonne et champignon de Paris

14,90 EUR
0g
Bocal de 780g, 19.10€ le kg

Ingrédients :
trois demi palombes, vin rouge, champignons, oignons, jambon, échalotes, ail, bouquet garni (laurier, thym, persil), eau pour le jus

Conseils de préparation :
Réchauffez à feu doux ou au four. Dégustez accompagné de pommes de terre vapeur, de riz ou de pâtes.

Energie : 524kJ/125 kcal - Matières grasses : 4,7g dont acides saturés 1,4g - Glucides : 1,3g dont sucres 1,3g - Protéines : 19g - Sel : 0,95g

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