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Les insolites

Axoa de Canard 2 parts
9,90 EUR
Emincé de canard cuit à la manière d'un Axoa typique du Pays Basque.
Chipirons à l'américaine 390g
15,90 EUR

Invitez le plaisir marin dans vos assiettes ! Ces encornets vous montreront leur côté tendre !!

Chipirons à l'encre
15,90 EUR

Chipions avec leur sauce à l'encre,

Chorizo ibérique
6,30 EUR

Chorizo ibérique de 300g,

Garniture pour salade paysanne
6,70 EUR

Gésiers, confit de canard émiettés, ventrèche en dés, à réchauffer pour agrémenter une salade croquante!

Joues de Porc Confites
11,90 EUR
400g net égoutté de joues de porc confites à la graisse de canard ! C'est vrai, on en mange pas assez souvent, pourtant, c'est très bon !
Saucisse sèche de Canard 200g
8,00 EUR
Avec la saucisse sèche de canard, nous vous proposons de sortir de l'ordinaire lors de vos réceptions !
 

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