Err

Notre catalogue en Ligne
Rechercher Votre Panier
Axoa de Veau 4 parts
14,90 EUR

Emincé de veau avec sa sauce, à servir avec des pommes sautées ou des pâtes,

Boudin basque
3,90 EUR

Boudin noir aux oignons caramélisés, Parfait pour préparer des toasts froids ou chauds, ou encore à poêler !

Chorizo ibérique
6,30 EUR

Chorizo ibérique de 300g,

Coffret prestige
79,80 EUR

1 bocal de foie gras 200g

1 jurançon 75cl

1 rillettes pur canard 130g

1 pâté campagne 130g

1 pâté d'Ascain au c½ur de foie gras130g

1 garniture pour salade paysanne 190g

1 boîte de 5 saucisses de canard confites 380g

1 cou de canard farci 190g

1 confiture de cerise noire 100% fruit

1 chutney de figue 100g

1 poudre de piment d'Espelette

Cou de canard farci au foie gras 20%
7,80 EUR

Se déguste froid en entrée avec une petite salade ou sur un toast chaud à l'apéritif

Filet mignon de porc
14,60 EUR

Filet mignon de porc (500g), sel, ail, graisse de canard,

109,00 EUR

Avec sa forme rustique, le foie gras cuit au torchon sait séduire les papilles de tout amateur de foie gras !

Foie gras entier en bocal Longue conservation 350g
36,30 EUR

Ce foie gras saura émerveiller vos papilles !

Foie gras entier en bocal Mi-cuit 200g
22,30 EUR

Foie gras entier issu de canards labellisés du Sud-Ouest, assaisonné tout simplement au sel et au poivre blanc,

Foie gras entier en bocal Mi-cuit 350g
36,30 EUR

Découvrez notre foie gras longue conservation, Comme les grands vins, il ne devient que meilleur avec le temps !

Foie gras entier en boîte Longue conservation 190g
20,30 EUR

Foie gras entier issu de canards labellisés du Sud Ouest, assaisonné au sel et au poivre, Format pratique pour voyager léger !

Gésiers de canard, 5 parts, 350g
7,60 EUR

Boîte de 5 gésiers entiers, confit dans la graisse de canard, Nos gésiers proviennent de canard labellisés du Sud-Ouest !

Le bloc de foie de canard 65g
6,10 EUR

Idéal pour les toasts en apéritif, Contient 70% de foie de canard,

Le Bonbon de Pâtés
10,80 EUR

1 pâté d'Ascain au c½ur de foie gras 130g

1 rillettes pur canard 130g

1 pâté de campagne au piment d'Espelette 130g

1 terrine de foie de volaille assaisonnée au Marc d'Irouléguy de la Maison Brana 130g

Le Makila de Pâtés
20,20 EUR

1 cou de canard farci avec 20% de foie gras de canard entier 190g

1 pâté d'Ascain au c½ur de foie gras 130g

1 rillettes pur canard 130g

1 pâté de campagne au piment d'Espelette 130g

1 boudin basque 190g

Le panier d'Amatxi
55,10 EUR

1 civet de sanglier assaisonné de champignons, oignons et jambon de Bayonne 780g

1 confit de 2 magrets 780g

1 piperade basquaise de 390g

1 rillettes pur canard 130g

1 pâté d'Ascain au c½ur de foie gras 130g

1 garniture pour salade paysanne 190g

1 mini pot de miel

1 mini confiture

45,30 EUR

1 Cassoulet aux Joues de Porc et Saucisses Confites à la graisse de Canard 780g pour 2 personnes

1 Civet de Canard à l'Ancienne pour 2 personnes 780g

1 Poulet Basquaise pour 2 personnes 390g

1 Chichons de Porc 190g

1 Rillettes Pur Canard 200g

1 Pâté de Campagne au Piment d'Espelette 130g

1 Pâté d'Ascain au c½ur de Foie Gras 130g

le Pâté d'Ascain 130g
3,90 EUR

Contenant 20% de foie gras ,ce pâté d'ascain vous étonnera par son moelleux et ses saveurs

Panier Gourmand
39,10 EUR

1 foie gras entier de canard 130g en bocal (possibilité de mettre un bocal de 200g pour 7¤ de plus)

1 confiture de cerise noire 100% fruit 300g

1 garniture pour salade paysanne 190g

1 poudre de piment d'Esplette 50g

1 pâté d'Ascain au c½ur de foie gras 130g

1 rillettes pur canard 130g

Piperade basquaise 2parts
3,90 EUR

Pour accompagner un poisson grillé, des oeufs au plat, ou du jambon de Bayonne poellé ,

Poule au pot
22,90 EUR

Une incursion chez nos amis béarnais

Rillettes de canard 200g
2,90 EUR

Délicieuse rillette 100% canard parfumées au piment d'Espelette

Salmis de Palombe
14,90 EUR

Avec sa sauce au vin et sa garniture de jambon de bayonne et champignon de paris

37,80 EUR

1 Foie Gras entier 130g

1 Confiture de Gratte-Cul 250g

1 Garniture pour Salade Paysanne 170g

1 Poudre de Piment d'Espelette 40g

1 Rillettes Pur Canard 130g

3 Minis Confitures de 28g

 

100% sécurisé

Par carte bancaire ou chèque

Frais de port offert

à partir de 280€ d'achat

Service client

05 59 54 08 67